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冰爽可口的椰子冻#夏日消暑，非它莫属#(4/11)
准备食材
吉利丁片提前放冰水里面泡软备用
用开椰器给椰青开口
依次开好3个椰青，得到了1059毫升的椰子水
把椰子水，纯牛奶，椰浆放进锅里，加入白砂糖开小火把煮到白砂糖化开即可
白砂糖融化好，关火，稍微冷却一下
混合液冷却到温温的不会烫手的时候，加入泡软的吉利丁片
搅拌至吉利丁片完全融化
把混合液过筛装进容器中，待晾凉，放进冰箱冷藏一夜
冷藏一夜从冰箱拿出来，就可以来吃啦，冰凉爽口，Q弹Q弹的，超好吃的哈
还可以洒些椰蓉，点缀上薄荷哦，看起来是不是更养眼哈