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酱香浓郁超级下饭的鱼香肉丝(5/9)
胡萝卜,青椒,木耳,肉全部切丝儿 然后调一个酱汁儿,姜末,葱末,加入一勺料酒,一勺蚝油,两勺生抽,两勺醋,半勺白砂糖,一勺淀粉,四勺水搅拌均匀。
起锅烧油
加入姜末炒香
下入切好的肉丝儿
加一勺豆瓣酱
下胡萝卜丝,加一勺盐,翻炒一分钟
下入青椒跟木耳
倒入灵魂酱汁
再翻炒一下,收汁装盘即可