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烤箱美食~酥香可口的珍妮曲奇(6/7)
软化好的黄油(状态是固体状) 打几圈至盐融化加入糖粉
继续打至黄油发白体积膨胀
一次性加入所有粉类(不用过筛)用刮刀搅拌一下 打至看不见干粉 加入盐
取出面糊放在案板上搓~直到面糊顺滑不粘手就可以了 裱花嘴装入裱花袋,这是8齿的珍妮曲奇花嘴,你可以根据自己喜欢挑选
挤出花型~
挤好后放入预热好的烤箱120度40分钟,具体看曲奇上色情况来调整。 然后170度烤5分钟
完成后放凉再吃,酥香可口~