微波炉美食~椰香蔓越莓年糕(
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保鲜盒内如图垫好油纸,便于脱模。没有油纸可以在容器内作抹油处理。 椰奶用微波炉加热至温热即可,没有椰奶可以用牛奶加适合自己口味的糖
把食用油和椰奶倒入糯米粉中拌匀,食用油用无味的都可以,如玉米油 倒入蔓越莓拌匀
倒入垫好油纸的容器内 放入微波炉高火2分钟即可。我的微波炉功率800W,如果你的微波炉功率较小可以适当延长时间,二分钟后可以看一下状态再加时间,只要糯米糊凝固即可
待冷却后再切块,也可以用模具切成形状。 椰香带奶香,一口一个停不下来!