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凉粉果冻(5/8)
取量杯打5杯冷水。
红心火龙果去皮切碎
取蒸补或者滤网将切好的火龙果放下去揉搓！
用先的水洗了再揉
然后搅拌，放入白糖30克搅拌。放入白凉粉搅拌均匀，之后上锅煮。边煮边搅动直到水沸腾冒泡。水开后有一层泡沫给它打出来。
关火倒入模具冷却
剩下的就让他在锅里冷却，然后切成正方形，放在杯子里加上你喜欢的自己喜欢的饮料！上面加上薄荷叶点缀，养乐多、娃哈哈是我的最爱！
这就是白凉粉如果喜欢黑凉粉的也是可以的。烧仙草就是一样的做法只是还要煮奶茶在里面再加上红豆薏米。喜欢的试试吧！