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#夏日消暑，非它莫属#逆天好吃的酸菜肉片(1/5)
里脊肉切片，用黄酒，盐，土豆淀粉腌制十分钟
酸萝卜和酸菜切片备用，泡红椒切圈，生姜切末，大葱切片备用
起锅烧油，下葱姜爆香，将腌制好的肉片倒进去爆炒，不用太熟，盛出备用
不用洗锅，直接下酸萝卜，酸菜和泡红椒翻炒，将水汽炒干
将肉倒进去一起翻炒，加一点酱油，少许盐，适量麻辣红油，完成