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速战速决的午餐—-鸡蛋韭菜饺子(1/6)
(一定要合理的安排时间,先将鸡蛋饼煎好,放边上晾凉的时间去处理其他食材)将唯一的调料——盐加入鸡蛋液中,用平底锅煎成薄薄的鸡蛋饼,老嫩程度可以自行掌握,我俩喜欢吃黄焦的蛋饼,就煎的时间久些。
蛋饼切碎
韭菜切碎,加入少许油拌匀。
将晾好的鸡蛋碎与韭菜搅拌均匀。
菜场买的机制饺子皮,正好30个饺子
开动吧!