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家常麻辣小面(
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蒜末,白胡椒粉,花椒粉,生抽,耗油,老抽,辣椒油,藤椒油混合均匀。
倒入开水,混合均匀,尝一下咸淡,按口味选择加盐或加开水。开水不要加太多,防止面条放进去汤溢出来。
煮面条,面条煮熟捞出来放到上一步调好的汤里。
豌豆苗烫20s放到面条上,家里有卤蛋卤肉也可以加进去,就可以吃啦