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不要再煮粥吃这么单调啦!这么做,娃吃得更香更营养,还不上火~(5/11)
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:熟胚芽米饭80克、熟紫米饭80克、牛奶160克、面粉80克、酵母1.5克。
胚芽米饭放凉,倒入80克的牛奶。
启动搅拌机,搅拌成米糊,紫米饭也同样的操作哦!
酵母粉分别倒入胚芽米糊和紫米糊中。 搅拌至酵母融化。
米糊中分别倒入40克的面粉。 搅拌至没有结块,但是很粘稠的状态。 tips:刚开始搅拌的时候,会有点干,别急,再慢慢搅拌,就会变的很粘稠了。
搅拌完成就获得两种米糊了,装入裱花袋中,这样比较容易挤入模具中。
模具,刷油,把米糊挤入模具中。 这次我准备的是硅胶的小模具,不同的花色,姐妹们家里如果没有的话,可以直接放在大碗或者能上锅的模具中就可以哦!
颜色的花样,可以根据自己的喜欢随意挤哦!
放入烤箱,调整到发酵模式,只下管加热39度,发酵30分钟。
发酵完成之后,开水上锅蒸20分钟就可以出锅了!
松松软软的发糕,给宝宝锻炼咀嚼力,做主食是非常不错的哦! 现在天热,不想做饭,一次多做点,冷冻起来,下次就可以直接加热吃了,做早餐或者加餐,很省事哦!