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#夏日消暑，非它莫属#银耳拌西芹(10/11)
干银耳
西芹
干银耳用水泡发 择洗干净 撕成小片 入沸水锅中烫透
捞出过凉水 沥干水份 备用
西芹刨去表面老筋 洗净
斜刀切薄片
切好的西芹
水开放入西芹烫一下捞出
凉水里浸泡一会儿 捞出沥干水份备用
大碗中加入 银耳 西芹 加香油先拌匀 再加盐 蒜末 鲜鸡汁 拌匀装盘即可
一道吃不胖的下饭菜 喜欢吗？