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#夏日消暑，非它莫属#芥末木耳(2/5)
将小碗耳洗净， 泡发5-8小时。 这种肉质较厚， 无根， 口感较好。
泡发好的碗耳。
水开后， 焯水10分钟。
捞出控干水分。
倒两勺生抽， 根据个人口味， 挤上适量芥末酱。 挤多了， 很上头 ～