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西红柿豆腐蛋花羹(2/7)
各种食材准备好，西红柿过热水脱衣服一小段胡萝卜打碎，绢豆腐切成丝儿
小锅加油加热倒入胡萝卜碎，翻炒均匀
倒入打碎的西红柿，翻炒均匀
加入水，煮沸
放入切成丝儿的绢豆腐（娃娃吃的，所以选择软嫩得绢豆腐）
煮沸以后，打入鸡蛋液
加盐，生抽，翻煮以后关火➕鸡精。装碗，撒入虾皮粉，核桃黑芝麻粉。本来最后一步是需要添加淀粉的，但是因为锅小，食材煮出来以后比较稠，所以就没有再添加。大家尝试的时候可以根据人口，添加与否