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好吃又补脑——琥珀核桃仁(
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生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟,将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟
锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状,加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒
核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀,将核桃仁取出摊开、晾凉即可。