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家常糖醋藕条(6/8)
莲藕一节去皮洗净
切成一寸长左右的段
炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火
下入藕条炸2-3分钟
捞起滤油
锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱
加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁
下入藕条 翻炒均匀即可