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蒜蓉汁香煎牛肉豆腐(3/3)
煎锅加油煎熟牛肉滑，取出用刀切小粒。
将豆腐切小块，慢火煎至两面金黄。（有时间也可几面都煎下更好看）
将牛肉粒及豆腐块用吸油纸吸油后摆放在盘中。锅中省油放蒜蓉酱慢火加热后放入水淀粉收汁淋在摆好的盘中。