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煎豆芽饼(1/5)
将豆芽洗净备用，面粉倒入盘中，鸭蛋一个。
将鸭蛋搅拌开，倒入面粉中，加水搅拌均匀，再倒入豆芽、盐搅拌均匀。
锅烧热，倒入油。
倒入面粉煎至金黄色，翻过煎另一面至金黄色。
盛出装盘。