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牛肉卷便当(6/10)
主要食材（洋葱忘记拍了），米饭在备菜的时候可以先开煮
胡萝卜切花、豆腐切片、胡萝卜西兰花都切碎
烧开水后熄火、放入牛肉卷、烫至变色捞出，一半肥牛用酱汁煮，另一半肥牛直接备用 （开水里面可以放点酒和生姜片）
油锅、爆香洋葱葱段、放入牛肉卷
将淀粉糖盐生抽老抽蚝油加白水，调成酱汁
倒入锅内、小火煮一两分钟收汁即可
胡萝卜和西兰花分别焯水、豆腐用蚝油兑清水稍微煮下即可
提前煮好了黑米红豆糙米的米饭，盛进便当盒
一份摆酱汁肥牛配胡萝卜和豆腐 一份摆原味肥牛配泡菜豆腐和西兰花
还也可以将原味肥牛配上韩式辣酱作为拌饭吃 还可以做成小馒头便当！ Tip： 这里的溏心水煮蛋是开水煮6分钟的，煮好之后立即冲凉水，这样蛋壳会特别好剥，如果要吃全熟蛋那就煮上8分钟吧！