准备好食材,牛奶、桃胶、雪燕,姜片、红枣、枸杞,牛奶提前一个小时放速冻层哦!
把雪燕、桃胶分别用盘子泡好,提前一个晚上泡,因为风干的桃胶雪燕可以发很大哦!5-7碗~
清理干净桃胶里面的小黑碎,小木头,洗多几次就很干净了哦加油哈
洗干净放一边备用。雪燕也一样把杂质清理干净就OK了
一起放下锅,大火煮沸后转中火继续煮10分钟转小火20分钟(因为怕干水,所以可以提前看情况转小火哦)
把提前放速冻层的牛奶拿出来用快倒的状态倒到桃胶里面,达到散花的效果,
牛奶花就出现了是不是超好看的!有颜值又好喝哦!
成品附上~祝大家成功
我是屡试不爽~
每周都会喝一次