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#夏日消暑,非它莫属#酸辣凉拌虾仁(
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准备食材
锅中烧水,水开倒入虾仁,放入姜片,煮熟后捞出,放在冷水中浸泡一会儿。
柠檬切片去籽,辣椒切辣椒圈,准备好蒜末
碗中加入两勺生抽
两勺醋。
一勺蚝油
一勺白砂糖
一勺香油
小半勺胡椒粉,搅拌均匀
将辣椒,蒜末与柠檬片放入虾仁中
倒入调好的料汁
抓匀腌制一会儿就可以了
鲜嫩的虾仁