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古老的美食苦累(2/16)
准备一把豆角，去掉根蒂。
清水洗净。
切成小丁。
盛入碗中。
倒入一碗面粉，和豆角的比例可按1：1调配。
加入一勺盐调味。
为了方便搅拌，可以倒入大一点的盆中。
边搅拌边倒入清水。
搅拌豆角和面粉，直到没有散的面粉为止，豆角面粉裹成面团。
锅中倒入清水，将拌好的豆角面团散开放在篦子上，篦子上一定要铺快布，熟了后好起锅。
蒸20~30分钟，苦累就蒸好了。
盛出来，尝尝还不错，有妈妈的味道！
近距离看看，食欲马上就来了！
再捣点蒜汁，放点酱油，醋，搅拌，蒜汁就调好了。
沾着蒜汁，味道更足。
它，一种古老的美食，苦累！ 它，简单平凡的妈妈的味道！