#爱好组-低筋#巧克力杏仁马芬(13/14)
将黄油室温软化,和淡奶油放入盆中。
隔水加热融化,冷却后加入全蛋液搅拌均匀。
将金龙鱼糕点专用低筋小麦粉进行过筛。
把过筛的低筋面粉加入到融化的奶油黄油中,加入可可粉、泡打粉、耐烤巧克力豆。
用刮刀拌匀。
装入一次性裱花袋中。
一次性纸杯放入烤盘中摆好。
裱花袋剪一个大一点的口,面糊挤去6-7分满,轻震两下。
表面撒入适量的杏仁片。
烤箱提前预热160度烘烤25分钟。
烘烤中。
切开图
成品图
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