按顺序往内胆里加原料，一定要注意盐和糖要放在面粉下面，酵母最后撒在面粉上面，不要直接接触到盐和糖，不然酵母会失效。

选择单独搅拌程序，先和面30分钟，这样增加和面时间之后面包会更好吃。为了避免过早开始发酵，要开着面包机盖子和面。然后选择标准面包程序，烧色选择浅，这样做出来的面包皮还是上色比较深的。 想吃皮软一点上色浅一点的面包，可以选择松软甜包程序,该功能火候较轻。

如果要添加果料，在面包机开始第二次和面之前加料就可以了，我买的面包机是可以自动撒果料的，就直接在开始和面的时候把果料放进果料盒就就行了。

第二次发酵结束后，面包机会再搅拌面团一分钟，目的是排出大气泡。这之后就可以把搅拌刀取下来，再进行最后一次发酵，然后烘烤。不然烤出来的面包底部会有个大洞图上这个就是我忘了取搅拌刀

最后等到面包机程序运行完，把内胆取出来，倒扣在菜板上用力一磕，面包就出来了。等面包凉透了再切片，用密封的容器装好，完成！