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剁椒炒红薯粉臼(
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1碗红薯粉中加入1碗水搅拌均匀至无颗粒沉淀状态,起锅烧油,放入调好的粉浆翻炒片刻,成饼状即可!
粉臼炒好了盛出来,放在案板上!
切成片,均匀的摆在案板上,晾凉备用!
蒜苗洗净切成段,蒜瓣切成小块备用!
起锅烧油,放入蒜瓣,剁椒翻炒片刻!
放入晾凉的粉臼翻炒均匀!
放入一勺味极鲜酱油翻炒均匀!
放入少许的盐调味!
放入蒜苗翻炒均匀!
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
成品图
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