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孜然双菇(
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准备材料:杏鲍菇,香菇。配料:蒜,姜,洋葱,红辣椒。
杏鲍菇切成细条,香菇切片或切块!
配料备好!
热锅冷油,把洋葱,蒜,姜爆香!
放入切好的杏鲍菇和香菇,炒到变软,变色!再放少许盐和生抽!收汁炒干!
锅内没有汤汁后放孜然粉(喜欢辣的可以放辣椒粉)!炒香后放洋葱和红辣椒拌匀即可!
孜然香菇就做好了!喜欢吃烧烤的朋友可以尝试一下哦!