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皮蛋瘦肉粥电饭锅版(2/4)
肉丝解冻,放入料酒,淀粉,咸盐,酱油腌制十分钟
淘米,洗菜,切皮蛋,切碎备用。米饭选择粥档,大概要一个小时,放入适量盐,一勺油
起锅水烧开后放入肉丝,一两分钟后捞出。电饭锅过30分钟时放入焯过的肉丝,45分钟后放入皮蛋菜叶和葱花。
一个小时,打开锅盖,皮蛋瘦肉粥香香糯糯,入口即化,简直不要太好吃!