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发面糖三角(1/11)
温水加入酵母 融化均匀
一边搅动一边加入面粉 揉成光滑面团
醒发到两倍大
开始调红糖馅 加入面粉和白糖
揉好面 切成均匀小段 把活好的馅放里面
右手大拇指和食指往里面捏 左手推另一边 捏成三角形
放锅里再醒发一会
大火蒸 水开20分钟 关火闷3分钟
超级棒呢
没吃菜 就这样一个一个吃没了
看一下糖渗透出来的感觉 太棒了 写着写着 计划明天再来一锅吧 真的好好吃