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咖喱牛肉(1/3)
牛肉。提前用料酒，黑胡椒粉，鸡蛋。淀粉腌制30分钟。。这样肉不硬
把油烧热，放葱花炝锅放牛肉，把胡萝卜洋葱土豆同时放一起放点儿酱油，少许耗油，，炒制牛肉半成熟。然后放上咖喱块儿，放些清水。小火慢慢炖
出锅时候放盐，提前放盐牛肉会硬