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#我要上首焦# 肉末蛋蒸嫩豆腐(2/6)
将内酯豆腐切块
碗中打入鸡蛋，然后放入盐和清水，充分混合均匀
将内酯豆腐放入盘中，然后将鸡蛋液均匀的撒在豆腐上。然后放入蒸锅中蒸15分钟
锅内热少量食用油，然后放入葱末和蒜末爆香，然后放入肉末炒至7分熟左右
放入黄豆酱和生抽，充分翻炒均匀，继续放入白砂糖和蚝油，充分翻炒至肉馅全熟
将炒好的肉末均匀的铺在豆腐上就可以啦