首先准备生菜洗净剁碎，生菜剁碎放入碗中适量加入食盐，为了把生菜中水分挤出来，这样做是为了更好包馅，生菜准备好了跟肉馅放一起。

加入上述调味料，顺时针向一个方向搅匀即可，放盐调味的时候要注意少放一些，因为上面我们已经在生菜里面放了一部分盐了，适当用手沾一下尝尝咸淡即可了，比正常做菜稍淡一些即可，可以按照喜好搭配沾酱料。