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孩子最爱的意大利肉酱披萨(4/10)
1、高筋面粉中加入酵母和盐,边加入温水边搅拌至絮状。
2、加入橄榄油，揉成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜，发酵约1小时。
4、美食锅最高温预热完成后，倒入橄榄油烧热，加入蒜片和洋葱，翻炒出香气。
5、加入猪绞肉，翻炒均匀。
6、加入番茄和番茄酱，翻炒均匀。
7、加入白葡萄酒、意大利综合香料、盐和黑胡椒，翻炒均匀后取出。
8、取出发酵好的面团，按压排气，分成等量的3等份，取一份置于烘焙纸上，擀成与烘焙纸大小的圆形饼胚,在饼胚上扎上小孔，抹上番茄肉酱，撒上马苏里拉芝士。
9、小红锅最高温预热完成后，放入饼胚，加一根筷子，盖上上盖，最高温烘烤20分钟取出。
10、取出即可享用。