看看我准备的材料。五花肉加十三香，盐，酱油，老抽提前腌制一晚。
切丁后的菜脯，洗净后放入油锅中炒出香味即可。临近端午节的时候，粽子叶是山上割的新鲜叶子，买回来直接用温水或热水洗净。
在材料准备好之后，最后一步就是洗糯米，洗好糯米后将花生倒入糯米中搅拌均匀，再下入适量盐，将糯米和盐混合均匀。
潮汕地区这边包粽子，糯米都是不提前浸泡的，因为提前浸泡过后煮出来的粽子口感很差，糯米变得很糊很烂。而没有浸泡过的糯米，煮出来的粽子很光滑，很漂亮，口感很糯很香。
第一步，粽子卷起来，放入糯米等材料。
粽子的那抹绿色总是那么治愈，新鲜叶子煮出来的粽子味道很香。
放入高压锅中，水淹没粽子。盖上盖子，大火煮开，高压锅发出“哧哧”响声后调中小火压40～45分钟左右。
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