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土豆烧豆角窝瓜(
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豆角洗净、土豆打皮掰块、窝瓜切块、肉切片、葱花备用!
热锅倒油,油7成热下肉葱花,翻炒均匀变色后下豆角,把豆角炒制变绿!
再放入窝瓜土豆翻炒均匀,加入热水,开锅后放盐鸡精十三香翻炒均匀,继续炖煮!
还有少量的汤汁,出锅前放入葱花!
菜好了,起锅装盘!