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冬瓜鲜虾粥(4/10)
鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候都需要去掉。
虾仁倒入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。 »葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦~
起锅烧水,水开后倒入冬瓜和芹菜,大火焯水3分钟。
焯完水的冬瓜、芹菜和虾仁切小丁。
电饭煲水箱倒入清水至600毫升水位线。
将洗净的大米、小米、冬瓜丁、芹菜丁、虾仁丁和250克清水倒入电饭锅内胆中。
盖上锅盖。
将电饭锅放入固定位置,选择“煮粥”功能,按“+ -”键,时间设定为1小时,按启动键。
煮好后开盖。
一碗鲜美的冬瓜鲜虾粥就完成了!打开锅盖的一瞬间,米香和芹菜香扑鼻而来,尝一口,清新爽口,鲜虾的鲜味让这碗粥又增添了不少色彩。这么简单、方便又营养的美食,赶紧给宝宝安排上吧!