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花菜炒肉(
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蒜白切段,蒜叶切碎,蒜头拍碎切碎,备用。
花菜清洗好,切成一小颗的,备用。
锅烧干(不要有水),倒入食用油,烧热。倒入猪肉,翻炒均匀。倒入花菜,翻炒均匀。
加入酱油,加入盐,加入饮用水,翻炒均匀,盖上锅盖,焖一会。即可出锅。