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适合夏天吃的特色小点~粉角(2/23)
材料展示，
粉皮，在菜市场里有专门卖各种粉的摊点
蕃茄划十字，放到开水里烫一下，就很容易剥皮
炒蕃茄
加点醋，水，生抽，蚝油，糖的混合体
少许淀粉水加入，不用太多，让蕃茄醋汁稍微浓稠就可以了，
盛出来一全配粉角吃，
接下来做粉角的馅，如图把洋葱，木耳，凉薯分别剁碎，猪肉和葱白一起也剁碎淹制一下
下油锅，先把肉炒散
先加木耳炒炒
再加洋葱和凉薯炒一下，放盐，生抽，糖，调好味道
粉皮切成大概6-8cm宽的粉皮，
馅炒好了，
如图先把粉皮折出一个三角形
灌入馅料
翻滚吧，三角形…
卷呀卷…
成功了一个，再继续下一个
都做好了，上桌，
黄皮酱，喜好吃黄皮酱的宝宝们也可以调一点，
就黄皮酱加点芝麻加点温开水调稀释了就可以了
来一个粉角，放几勺蕃汁，两勺黄皮酱
酸甜爽口…太赞了