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#夏日消暑,非它莫属#烤牛奶(11/12)
准备食材
把牛奶、蛋黄、玉米淀粉、糖 放锅里搅拌均匀;
开小火边搅拌边熬
直到熬制粘稠加入芝士片,熬制奶糊变得粘稠细腻关火
准备一个容器倒入抹平
放凉盖上保鲜膜冷藏3小时凝固;
取出脱模
取出切成大小均匀的小块,放入烤盘
刷一层蛋液
烤箱预热230度烤15分钟即可
外焦里嫩
烤牛奶也不错的