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清蒸多宝鱼(
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处理干净多宝鱼,划花刀
盘底垫一双筷子,盘底放入少量姜丝,放入多宝鱼,淋上料酒腌制十分钟。
烧水上锅蒸十五分钟,因为鱼比较大,尾巴剪了一点
起锅,倒出盘里的腥水
装入鱼盘,淋上蒸鱼豉油,加入葱丝,辣椒丝,不光可以装饰得美美哒,还增加香味
取干净锅烧油,油开始冒烟的时候淋在葱花和鱼身上,香气随着滋滋声散开
三口之家,搭配上 白玉翡翠汤,清炒银芽丝,健康美味 犹如生活,平平淡淡,细水长流