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蘑菇牛肉汉堡(3/7)
牛肉馅用料酒、酱油腌制15分钟
口蘑洗净切块,洋葱切小块。
锅内加少许黄油,中小火煎汉堡面包至微微焦黄。
少许洋葱炝锅,炒牛肉馅至6、7分熟,出锅备用。
蘑菇块下锅煸炒,快熟时加入洋葱、牛肉馅、酱油、盐等,洋葱香味爆出后出锅。
将蘑菇牛肉馅料盛至汉堡面包上,用勺子压实后放上切片的酸黄瓜。
盖上汉堡面包盖子就好啦。