切食材，因为肉忘记拍照了，只有菜

洋葱，西红柿，大蒜，一起油煎出香味，肉下锅，加盐加水大大火炖起来。开锅换小火。肉软烂了下蔬菜，小火炖熟。从始至终只需要这一个大锅就行。实在是很省事儿。