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#爱好组-低筋#南瓜蛋糕圈(2/17)
准备好所有食材
蛋黄和蛋清分离
蛋黄和蛋清分离
蛋黄搅打均匀，加入玉米油
搅拌至无油点
加入南瓜泥搅拌均匀，再加入低筋面粉
搅拌均匀至无粉状一旁待用，烤箱提前预热
蛋清加入白糖分三次打发
这个状态就好了
将三分之一的蛋白糊加入南瓜糊中翻拌均匀
再倒回蛋白糊中，翻拌均匀
准备好模具，可以用其他家里有的模具
装入裱花袋中
挤进模具中
送入预热的烤箱中层，约160度，上下火，35 分钟
完美出炉
口感细腻，清甜美味又营养。