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#夏日消暑,非它莫属#爆炒鱿鱼(3/11)
准备食材
鱿鱼洗净去内脏去外膜,从侧面切开切十字花刀
青椒切块
洋葱切丝
锅内烧开水,倒入鱿鱼焯水
15s左右捞出
锅内热油下蒜末姜丝炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油
倒入辣椒与洋葱翻炒断生
倒入鱿鱼
加入一勺酱油一小勺咸盐,翻炒均匀即可出锅
香辣又好吃