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#夏日消暑,非它莫属#鸡蛋酱菠菜(9/17)
菠菜去根洗净
切段焯水
鸡蛋加入料酒
豆掰酱➕蒜蓉辣酱+水搅匀
少许油
鸡蛋液倒入
滑蛋倒出
另准备锅中少许油
葱花个辣椒下入
放五香粉炒香
酱汁过筛
待冒泡
下入鸡蛋,
打圈圈的方式让鸡蛋裹满酱汁
准备倒鸡蛋酱
直接吃也蛮好吃
准备动筷了,鸡蛋咸香滑嫩,菠菜清爽利口,这个季节吃正合适