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鹅肝杂蔬烩饭(
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食材清单
鹅肝放入水中解冻3分钟左右即可。
将南瓜切丁,解冻好的鹅肝切丁。
起锅烧水,将混合蔬菜和南瓜丁焯水断生后捞出滤干水份。
热锅倒油,放入鹅肝小火煎至出油。
放入米饭均匀炒散。
倒入焯水过后的混合蔬菜和南瓜丁。
中大火不断翻炒均匀即可出锅。