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冬瓜这样炒，比肉还好吃！！(4/4)
准备食材，选择口感细腻的大冬瓜，冬瓜削皮切成均匀的条，洗净沥干备用。蒜切片备用。
起锅烧油，油热下蒜片爆香，然后倒入冬瓜翻炒。
放入蚝油和生抽，翻炒均匀，倒入清水，小火将冬瓜焖软，冬瓜软烂后，快要收汁时候加入一点水淀粉。
撒上葱花，出锅即可！！