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冷面(3/10)
半个梨搓泥
挤出汁水。
加一勺生抽，两勺白醋，半勺盐，适量牛肉粉。
再加一瓶雪碧，放冰箱冷藏或者冷冻。
黄瓜切丝，番茄，苹果切片。
梨切片。
冷面用冷水泡开，手搓一搓，搓开。
起锅烧水，水开下冷面，煮一分钟。
捞出放冷水里搓洗出粘液。
摆盘，开吃啦～