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#夏日消暑,非它莫属#夏日续命菜之黄瓜拌皮蛋(0/7)
冰镇黄瓜用刀拍扁,斜切成块
皮蛋剥皮,刀上两面沾水,将每个皮蛋切成均匀的八瓣
黄瓜铺底,皮蛋码在中间装盘
调一碗灵魂酱汁,放入蚝油、白糖、香油各一勺,香醋两勺,盐一点,调匀
香菜梗切末,朝天椒切小圈,放入料汁里搅匀尝尝味道
将料汁均匀浇在盘中,可以啦!
食欲大开呀!