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快手菜香菇炒牛肉(
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准备好食材
牛肉切成薄片
加入一勺沙茶酱和一勺酱油,搅拌均匀
然后加入一勺生粉拌均匀,再加入一勺香油
肉腌好了,放在一旁备用
把香菇洗净去蒂,切薄片
烧锅,放入猪油
倒入切好的香菇片,煸炒至变色
然后加入牛肉翻炒
加入适量的清水,翻炒几下,牛肉全变色就可以了。
出锅~