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运城风味大盘鸡(4/5)
鸡腿剁成块，放入葱姜料酒焯水（师傅已帮忙剁好）
锅中放入少许油，放入适量冰糖，小火慢慢熬，待冒小泡泡时放入鸡腿翻炒
炒至上色，加入大盘鸡主料包和香料包，继续翻炒一会，添入清水没过鸡腿，放入葱姜桂皮香叶，适量生抽老抽，大火烧开，小火慢炖二十分钟
然后放入土豆块胡萝卜青椒，放入调味包（根据个人口味添加，想吃辣的多放点辣椒）继续焖煮十分钟，待土豆块软烂，美味大盘鸡就出锅啦
大盘鸡料包