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一种酱料成就一碗面/和风菌菇西红柿鸡蛋拉面(
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准备好西红柿、鸡蛋、蘑菇、青菜、香菜,洗净装盘备用,江户泉牛肝菌酱
热锅热油,蘑菇煸炒至出香味
锅中加入50克江户泉牛肝菌酱,根据个人口味加入适量水。一般建议比例为1:10
等汤底煮开的同时,炒西红柿鸡蛋浇头,装盘备用
煮一锅开水,青菜烫熟装盘备用,面条入锅煮熟。在面碗中装入适量菌菇汤底,面条捞入,加入蘑菇、青菜、西红柿炒鸡蛋,一碗菌香浓郁、色香味俱全、营养丰富的菌菇面上桌啦~~~