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吃斋的日子：西芹百合(6/9)
宜兴百合一头，宜兴百合有些微微发苦，尾味回甘，夏日吃些苦味的东西可以清火。很多人会用兰州百合，兰州百合是纯甜的，这里可以替换用，没问题。
西芹，把西芹的茎撕掉，斜切段
枸杞洗干净，用清水泡着
锅中放水，放一点盐，再放一点油，这样焯出来的芹菜会油绿油绿的
水开，把西芹和百合都放入锅中焯水，等西芹颜色变绿，或者水再次煮开，就可以把西芹和百合捞出来了
捞出来的西芹和百合放入凉水中
锅中放油，油热一点，直接放入沥干水的西芹百合，放入适量的盐，翻炒，加入泡好的枸杞，再来点糖提个鲜，简单翻炒一下就可以出锅了。
清爽，爽口，简单又有营养的西芹百合就成功啦！
红白绿，有模有样有营养不油腻，适合全家享用